Mezclas de mantequilla y productos para untar

Crema de boniato

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

500 g de boniatos
50 g de mantequilla
4 g de sal
2 g de nuez moscada
2 g de pimienta

Preparación de la receta

(1) Pelar los boniatos y cortarlos en trozos. Cocerlos a 150 °C durante unos 20-30 minutos hasta que estén blandos. Mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso Pacossier®.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar® según sea necesario.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: sí