Accesorios indispensables
Accesorios de la Pacojet
Un equipo – dos opciones de vasos de pacotizar®
Los vasos de pacotizar® (de material sintético o de acero al cromo) con su correspondiente vaso de protección constituyen la clave de la pacotización®: Son la unidad de medida de todas las recetas de Pacojet y resultan indispensables para conseguir una correcta congelación y la probada calidad de los resultados de la Pacojet. El diseño específico garantiza la máxima precisión durante la pacotización®.
Recomendación: Al menos 20 vasos de pacotizar® como equipo básico para un uso diario intensivo.
Nota: Para seguir utilizando con la Pacojet 4 los anteriores vasos de pacotizar® de acero al cromo, hay disponible un nuevo vaso de protección.
Beaker calculator
El Pacojet Coupe Set
Otras aplicaciones posibles de la Pacojet
Trocear, picar, triturar, batir, espumar o mezclar: El Pacojet Coupe Set amplía el campo de aplicaciones de la Pacojet para el procesamiento de alimentos no congelados.
El exclusivo principio de funcionamiento de la Pacojet guía la cuchilla o el disco para batir «de arriba abajo», del borde del vaso a la base, y procesa los productos frescos de forma absolutamente suave y homogénea para obtener los mejores resultados.
Pacojet Coupe Set: Máximo rendimiento en el momento
Pastillas de limpieza Pacojet
Las pastillas de limpieza Pacojet de alta calidad se han desarrollado específicamente para la limpieza profesional y eficiente de las máquinas Pacojet.
La dosificación y la eficacia de las pastillas se adaptan perfectamente a las necesidades de la Pacojet. Aseguran una limpieza antibacteriana y conforme al sistema HACCP, son compactas y fáciles de usar.
Nota: Las pastillas de limpieza también pueden utilizarse con los modelos anteriores de Pacojet.
Otros accesorios
En nuestra tienda web encontrará todos los accesorios necesarios para una exitosa pacotización®, así como accesorios opcionales que le ayudarán a trabajar con la Pacojet.
Compatibilidad de los accesorios
La estación Pacojet-Nordcap
La innovación se une a la funcionalidad
Desarrollada en colaboración con Nordcap, la estación Pacojet-Nordcap ofrece la base perfecta para su Pacojet: ergonómica, optimizada para los procesos y eficiente.
Características destacadas:
• Cajones refrigerados/congelados conmutables para un almacenamiento ideal de los vasos de pacotizar®.
• Tomas de corriente integradas para conectar directamente el Pacojet.
• Bandejas especiales para sujetar los vasos de pacotizar® con seguridad.
Ventajas:
vasos a mano debajo del aparato, distancias más cortas y trabajo más productivo: la estación Pacojet optimiza sus procesos en la hostelería y gastronomía clásicas, en restaurantes de empresa, en el sector asistencial, en la restauración colectiva o incluso en el catering. ¡Lleve la eficiencia y la flexibilidad a un nuevo nivel!