Proceso de limpieza en dos fases
Limpieza de la Pacojet
La rutina de limpieza Pacojet
La limpieza regular de la Pacojet es esencial para mantener la unidad en buen estado de funcionamiento. De este modo, evitará la infestación de gérmenes en el sistema de cocción, asegurará los estándares de higiene necesarios (HACCP), garantizará experiencias de sabor no adulteradas, asegurará una alta calidad del producto y prolongará la vida útil de la Pacojet. Con el proceso de limpieza en 2 pasos, puede limpiarla fácilmente y sin accesorios adicionales. Para una limpieza óptima, recomendamos utilizar las pastillas de limpieza especiales Pacojet.
1.
Coloque el vaso de pacotizar® y el protector contra salpicaduras, llene el vaso de pacotizar® hasta la línea de llenado máximo con agua tibia a 40-58 °C y añada la pastilla de limpieza Pacojet, coloque el vaso de pacotizar® y el vaso de protección , inicie el proceso de limpieza.
Realice el segundo ciclo de aclarado con agua limpia.
Las pastillas de limpieza Pacojet son de alta calidad y han sido desarrolladas específicamente para la limpieza profesional y eficiente de las máquinas Pacojet y se pueden utilizar muy fácilmente. La dosificación y la eficacia están perfectamente adaptadas a las necesidades de la Pacojet, la limpieza antibacteriana (sin espuma) elimina más del 99,99% de la contaminación bacteriana, las pastillas son compactas y fáciles de manejar y admiten la limpieza según las normas HACCP.