Mezclas de manteguilla, pastas para untar y salsas
Crema de Pimenton y Nueces
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
400 g de pimiento rojo
100 g de nueces en grano
3 g de ajo
3 g de guindilla
40 g de sirope de granada
10 g de comino
2 g de tomillo
50 g de zumo de limón
100 g de aceite de oliva
10 g de sal
50 g de pan rallado
Preparación de la receta
(1) Quíteles el corazón a los pimientos y áselos ligeramente. Tuesta los granos de nuez en una sartén. Corte los pimientos en dados, mézclelos con el resto de ingredientes y viértalos en un vaso de pacotizar®
.
(2) Cerrar con la tapa, etiquetar y ultracongelar a -20 ºC durante al menos 24 h.
(3) En caso necesario, pacotizar® 4 veces .
(2) Cerrar con la tapa, etiquetar y ultracongelar a -20 ºC durante al menos 24 h.
(3) En caso necesario, pacotizar® 4 veces .
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 4
Modo Jet® adecuado: no