Masas

Panna cotta de vainilla vegana

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


500 g de bebida de almendras
50 g de azúcar
30 g de gelatina vegana
2 g de pulpa de vainilla


Preparación de la receta 

(1) Llevar todos los ingredientes juntos a ebullición una vez, dejar enfriar ligeramente y verter en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con la tapa, etiquetar y ultracongelar a -20 ºC durante al menos 24 h. 
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez y calentar una vez, verter en una fuente y enfriar.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no