Masas
Hamburguesa de linaza vegana
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
| 250 g de
lentejas secas 30 g de almendras 50 g de aceite de oliva 20 g de tomates secos 7 g de sal 250 g de agua |
Preparación de la receta
(1) Mezclar todos los ingredientes y verter en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20°C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces con sobrepresión y freír con un aro metálico engrasado para dar forma a la hamburguesa.
Consejo: la col lombarda, el pepino y las espinacas tiernas son buenas guarniciones.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no