Masas

Bizcocho salado de almendra

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


400 g de clara de huevo
40 g de almendras saladas
80 g de harina
5 g de levadura en polvo
10 g de azúcar
1 g de sal


Preparación de la receta 

(1) Mezclar bien todos los ingredientes y verter en un vaso Pacossier®.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar® según sea necesario, verter en un vaso de papel y cocer en el microondas durante 1-2 minutos.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 8
Modo Jet® adecuado: no