Helados y sorbetes
Sorbete de Maracuya Vegano
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
330 g pulpa de maracuyá
200 g de jugo de naranja
100 g de agua
100 g de azúcar
Preparación de la receta
(1) Mezcla el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar con el resto de ingredientes y llenar en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa y etiquetar.(2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar® dos veces si es necesario.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no