Helados y sorbetes

Sorbete de Maracuya Vegano

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


330 g pulpa de maracuyá
200 g de jugo de naranja
100 g de agua
100 g de azúcar


Preparación de la receta 

(1) Mezcla el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar con el resto de ingredientes y llenar en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar® dos veces si es necesario.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión 
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no