Helados y sorbetes

Sorbete de Cassis Vegano

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones


300g de agua
100g de azúcar
5g de jugo de limón
330g de grosellas negras


Preparación de la receta 

(1) Mezclar el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar y colar las grosellas negras. Mezclar todos los ingredientes y verter en un vaso de pacotizar™, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −22°C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar™ 2 veces si es necesario.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar™
Ajuste de la presión:  Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no