Helados y sorbetes
Sorbete de Cassis Vegano
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
300g de agua
100g de azúcar
5g de jugo de limón
330g de grosellas negras
Preparación de la receta
(1) Mezclar el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar y colar las grosellas negras. Mezclar todos los ingredientes y verter en un vaso de pacotizar™, cerrar la tapa y etiquetar.(2) Congelar a −22°C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar™ 2 veces si es necesario.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no