Bebidas

Leche de Coco Vegana

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


300 g de agua
100 g de coco


Preparación de la receta 

(1) Vierta todos los ingredientes en un vaso de pacotizar®, cierre la tapa
(2) Etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Si es necesario, pacotizar® 1x una porción y llevar a ebullición con 200 ml de agua durante diez minutos, revolviendo constantemente. (Período de validez en la nevera hasta 4 semanas).
*Si desea que la alternativa a la leche de barista sea adecuada, es posible que deba agregar un poco de grasa (por ejemplo, aceite de girasol o de colza) para lograr una mejor espuma y agregar 2 g de goma xantana por taza para mejorar la unión. 


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no