Drinks
Mandel Drink Konzentrat VEGAN
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 400g
Mandeln geschält 300g Wasser 30g Zucker |
Rezept-Zubereitung
| (1) Alle
Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen. (2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. (3) Bei Bedarf eine Portion pacossieren® und mit 200 ml Wasser zehn Minuten unter ständigem Rühren aufkochen. (Im Kühlschrank bis zu 4 Wochen haltbar). *Wenn Sie die Milchalternative Barista tauglich machen möchten, müssen sie gegebenenfalls etwas Fett (z. B.: Sonnenblumen- oder Rapsöl) zum besser schäumen und 2g Xanthan zur besseren Bindung pro Becher hinzugeben. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein