Sorbet à la Carotte Vegan

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

250 g de carottes
250 g de jus de pomme (sans sucre ajouté)
50 g de sucre
4 g de coriandre
1 g de sel

Préparation de la recette

(1) Mettre tous les ingrédients dans un bol à pacosser®, travailler une fois à l’aide du couteau à 4 lames et lisser.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® une fois si nécessaire.