Huile d'herbes des prés Vegan

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

300 g d'herbes aromatiques mélangées
300 g d'huile de tournesol
10   g de sel

Préparation de la recette

(1) Blanchir les herbes dans de l'eau salée et les rafraîchir dans de l'eau glacée. Retirer les herbes de l'eau, les presser, les hacher grossièrement et les mélanger avec les autres ingrédients et verser dasn un bol à pacosser®.
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures. 
(3) Pacosser® si nécessaire.