Teige und Massen
Linsen Burger VEGAN
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 250g
Linsen getrocknet 30g Mandeln 50g Olivenöl 20g Tomaten getrocknet 7g Salz 250gWasser |
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten vermischen und in einen Pacossier®-Becher füllen, mit Deckel schließen und beschriften.
(2) Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal mit Überdruck pacossieren®.
Um dem Burger Patty eine schöne Form zu geben, am Besten mit Hilfe eines eingefettetem Metallring braten.
Tipp: Als Garnitur eignen sich Rotkohl, Salatgurke und Babyspinat.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein