Suppen
Gurkensud VEGAN
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 200g
Salatgurke 10g Blattspinat 10g Schalotte 10g Chardonnay Essig 30g Zitronensaft 1g Minze 3g Salz 1g Xanthan |
Rezept-Zubereitung
(1) Befüllen des
Pacossier®-Bechers, Salatgurke und Schalotten würfeln, mit den restlichen
Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h
tiefgefrieren.
(3) 2-Mal pacossieren® und auftauen lassen.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein
