Suppen

Currysuppe mit Zitronengras vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


200 g Cashew Kerne
100 g Sellerie
100 g Zitronensaft
100 g Kokosmilch
50 g Currypulver
20 g Zwiebeln
5 g Knoblauchzehe
20 g Zitronengras


Rezept-Zubereitung

(1) Zwiebel, Knoblauch und Sellerie würfeln und leicht anschwitzen. Mit Curry abstauben und das Currypulver mit anschwitzen. Mit Zitronensaft und Kokosmilch ablöschen. Cashewkerne dazu geben. Zitronengras in Ringe schneiden und ebenfalls hinzugeben. Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein