Suppen

Erbsen Konzentrat VEGAN

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


500g Erbsen
250g Gemüsefond
7g Salz
2g Xanthan


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel verschließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf pacossieren®. Den pacossierten® Becherinhalt mit 1,5 l Wasser oder Gemüsefond vermengen und einmal aufkochen. Mit Salz abschmecken.

 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein