Eiscreme und Sorbet 

Schokoladen Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


450 g Wasser
120 g Zucker
45 g Kakao
120 g Schokolade dunkel


Rezept-Zubereitung

(1) Wasser und Zucker aufkochen, über die Schokolade gießen, kurz stehen lassen und auflösen. Kakao ein mixen. In einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. 
(3) Bei Bedarf 2-mall pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung:  Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen:2
Jet®-Modus geeignet: nein