Schokolade Chili Sorbet VEGAN

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

450g Wasser
120g Zucker
45g Kakao
120g Schokolade
5g Chili

Rezept-Zubereitung

(1) Wasser und Zucker aufkochen, über die Schokolade gießen, kurz stehen lassen und auflösen. Kakao einmischen, Chilis kleinschneiden, gegeben falls Kerne entfernen und hinzufügen. In einen Pacossier®-Becher füllen, mit Deckel schließen und beschriften.
(2) Bei − 22 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®. Hinweis: für vegane Variante Schokolade über 64% verwenden.