Eiscreme und Sorbet

Karottensorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


250g Karotte
250g Apfelsaft (Ohne Zuckerzusatz)
50g Zucker
4g Koriander
1g Salz


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten in einem Pacossier®-Becher füllen und mit dem 4-Klingen-Messer 1x verarbeiten und glattstreichen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein

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