Eiscreme und Sorbet
Grüner Apfel Basilikum Sorbet Vegan
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
350 g Grünes Apfelmark
250 g Läuterzucker (kalt gemixt, nicht erwärmt)
60 g Basilikum frisch
20 g Zitronensaft
10g Calvados
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein