Eiscreme und Sorbet

Grüner Apfel Basilikum Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


350g Grünes Apfelmark
250g Läuterzucker (kalt gemixt, nicht erwärmt)
60gBasilikum frisch
20g Zitronensaft 10g Calvados


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein

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