Eisecreme und Sorbet

Cassis Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


300g Wasser
100g Zucker
5g Zitronensaft
330g Schwarze Johannisbeeren


Rezept-Zubereitung

(1) Wasser und Zucker mixen, bis der Zucker aufgelöst ist. Schwarze Johannisbeeren mixen und passieren. Alle Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein