Eiscreme und Sorbet
Cantaloupe Melonen Sorbet Vegan
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Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
450 g Wasser
250 g Cantaloupe-Melone
120 g Zucker
5 g Pfefferminze frisch
Rezept-Zubereitung
(1)Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen. Melone und Minze hinzugeben. In einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein