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Aprikosen Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
340g Aprikose
100g Wasser
100g Zucker
2g Vanilleschote
5g Zitronensaft
Rezept-Zubereitung
(1) Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen, Mark und Schote mit den übrigen Zutaten einmal aufkochen. Schote entfernen. In einen Pacossier®-Becher füllen.(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdurck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein