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Aprikosen Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


340g Aprikose
100g Wasser
100g Zucker
2g Vanilleschote
5g Zitronensaft


Rezept-Zubereitung

(1) Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen, Mark und Schote mit den übrigen Zutaten einmal aufkochen. Schote entfernen. In einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Überdurck 
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein

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