Eiscreme und Sorbet
Apfel-Sellerie Sorbet
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
300 g Granny Smith
200 g Staudensellerie
100 g Wasser
40 g Agavendicksaft
40 g Puderzucker
60 g Limettensaft
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten zusammen fein mixen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal mit Überdruck pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein