Coupe Set

Chimichurri

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


250 g Olivenöl
200 g Petersilie glatt
50 g Schalotte
15 g Knoblauch
10 g Thymian
10 g Oregano
7 g Salz
6 g Chili
2 g Lorbeerblatt getrocknet
1 g Pfeffer


Rezept-Zubereitung

(1) Schalotten und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten bis auf Olivenöl in einen Pacossier®-Becher füllen und mit dem dem Coupe Set Messer 4-mal ohne Überdruck verarbeiten.
(2) Anschließend mit dem Olivenöl vermengen und in das gewünschte Gefäß abfüllen. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck 
Anzahl automatischer Wiederholungen: 4
Jet®-Modus geeignet: nein