Coupe Set

Chimichurri VEGAN

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

250g Olivenöl
200g Petersilie glatt
50g Schalotte
15g Knoblauch
10g Thymian
10g Oregano
7g Salz
6g Chili
2g Lorbeerblatt getrocknet
1g Pfeffer

Rezept-Zubereitung

(1) Schalotten und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten bis auf Olivenöl in einen Pacossier®-Becher füllen und mit dem 4-Klingen-Messer des Pacojet Coupe Set 2-mal ohne Überdruck verarbeiten.
(2) Anschließend mit dem Olivenöl vermengen und in das gewünschte Gefäß abfüllen.

Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldurck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein