Rote-Beete-Linsen-Ziegenkäse-Dip

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

200 g Rote Linsen gekocht
200 g Rote Beete gekocht
8 g Salz
100 g Rote Beete Saft
20 g Himbeeressig
150 g Ziegenfrischkäse

Rezept-Zubereitung

(1) Die Rote Beete in ca 1 cm grosse Würfel schneiden.
(2) Alle Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(3) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(4) Bei Bedarf mit Überdruck 3 Mal pacossieren®.