Buttermischungen und Aufstriche
Hummus Umami VEGAN
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 400g
Kichererbsen Konserve abgetropft 60g Misopaste 2g Salz 130g Olivenöl 90g Kichererbsen-Wasser (aus dem Glas) 30g Zitronensaft |
Rezept-Zubereitung
(1)
Kichererbsen mit einem Sieb absieben (Flüssigkeit auffangen) und abspülen. Alle
Zutaten miteinander vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h
tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf mit überdruck pacossieren®
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdurck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 5
Jet®-Modus geeignet: nein
