Pâtes et masses
Gâteau au chocolat avec cœur liquide
Ingrédients de la recette
1 bol à pacosser® = 10 portions
200 g d’œufs
140 g de chocolat noir
140 g de beurre
140 g de sucre
80 g de farine
140 g de chocolat noir
140 g de beurre
140 g de sucre
80 g de farine
Préparation de la recette
(1) Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, puis ajouter les autres ingrédients.
Mettre le tout dans un bol à pacosser®
.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® deux fois si nécessaire. Verser la pâte dans des moules beurrés et cuire au four à 180 °C pendant environ 12 minutes.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® deux fois si nécessaire. Verser la pâte dans des moules beurrés et cuire au four à 180 °C pendant environ 12 minutes.
Réglages Pacojet
Mode : Pacosser®
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 2
Mode Jet® adapté : oui
