Mélanges de beurre et pâtes à tartiner

Pâte à tartiner aux haricots cannellini avec du gingembre VEGAN

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser®  = 10 portions


20 g de gingembre
60 g de jus de citron
80 g d’huile d’olive
5 g de sel
100 g d’eau
400 g de haricots cannellini


Préparation de la recette

(1) Gratter la peau du gingembre à l’aide d’une cuillère et le couper en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients dans un bol à pacosser®.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Si nécessaire, pacosser® trois fois à pression normale et dresser. 



Réglages Pacojet

Mode : Pacosser®
Réglage de la pression : Pression normale 
Nombre de répétitions automatiques : 3
Mode Jet® adapté : non