Mélanges de beurre et pâtes à tartiner

Pâte à tartiner au cacao et aux pois chiches VEGAN

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser®  = 10 portions

250 g de pois chiches
110 g de dattes
60 g d’amandes
30 g de cacao
30 g de sirop d’érable
2 g de vanille en poudre
120 g d’eau


Préparation de la recette

(1) Hacher grossièrement les dattes et les mélanger avec les autres ingrédients. Mettre le tout dans un bol à pacosser®.
(2) Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® si nécessaire.

Conseil : pour servir, étaler la pâte à tartiner dans un bol peu profond et la parsemer de graines de grenade, d’éclats de cacao et d’un peu de sirop d’érable (ou de miel). Servir avec des tranches de pommes et des crackers. 



Réglages Pacojet

Mode : Pacosser®
Réglage de la pression : Pression normale 
Nombre de répétitions automatiques : 4
Mode Jet® adapté : non