Coupe Set

Tartare de carotte VEGAN

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser

1 bol à pacosser = 10 portions


150 g de carottes
10 g de miel
2 g de ras el-hanout


Préparation de la recette

(1) Couper les carottes en morceaux et les travailler deux fois à l’aide du couteau à 2 lames du Pacojet Coupe Set.
(2) Mélanger ensuite les carottes avec le reste des ingrédients et assaisonner le tout. 



Réglages Pacojet

Mode : Couper
Réglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 1
Mode Jet® adapté : non