Recetas chinas
Sorbete de melocotón y ciruela
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
270 g de melocotones asiáticos (o melocotones blancos)
200 g de ciruelas
150 g de sirope de azúcar
45 g de copos de haw
10 g de ciruelas en almíbar
50 g de agua
Preparación de la receta
(1) Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces con sobrepresión.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces con sobrepresión.
Receta de Christian Yang
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: sí