Mousse de chocolate blanco

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

Preparación de la receta 

(1) Remoje la gelatina en agua fría. Llevar a ebullición la crema y la leche, verter sobre el chocolate y disolver. Exprimir la gelatina y disolver en la masa de chocolate. Verter en un vaso de pacotizar® , cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar® tres veces si es necesario y dejar enfriar antes de servir.

Consejo: La temperatura de servicio deseada se puede lograr directamente con varias repeticiones.