Crema de avellanas (dulce)

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

400 g de avellanas
250 g de leche de almendras
90 g de azúcar de caña fino
30 g de vinagre balsámico

Preparación de la receta 

(1) Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa, etiquetar y congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 3 veces con sobrepresión.