Concentrado, pastas y aceites
Adobo Tandoori
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
500 g de yogur griego
20 g de jengibre
15 g de ajo
5 g de garam masala en polvo
3 g de pimienta de cayena en polvo
10 g de sal
3 g de comino molido
10 g de pimentón en polvo
35 g de zumo de limón
15 g de aceite de colza
4 g de hojas de fenogreco
Preparación de la receta
(1) Pelar y picar el ajo y cortar el jengibre en trozos de 0,5 cm. Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces a presión normal.
Receta de Gaurav Bajaj
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no