Mezclas de mantequilla, pastas para untar y salsas
Mantequilla de tocino con hierbas
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
350 g de mantequilla
300 g de tocino crujiente
10 g de perejil
10 g de cebollino
4 g de cayena
Preparación de la receta
(1) Deje que la mantequilla se ablande y corte el tocino en trozos. Mézclelo con el resto de ingredientes, viértalo en un vaso de pacotizar® y alíselo.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 10 veces con sobrepresión en modo Jet®.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 10 veces con sobrepresión en modo Jet®.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 10
Modo Jet® adecuado: sí