Mantequilla de pino cembro

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

500 g de mantequilla de nueces
150 g de pino cembro
5 g de sal marina

Preparación de la receta 

(1) Retirar las agujas de pino de las ramas y dejar reposar en la mantequilla de nueces caliente durante 2 horas. Añadir la sal y verter todo en un vaso de pacotizar®.
(2) Tapar, etiquetar y congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 8 veces con sobrepresión.