Mezclas de mantequilla y productos para untar
Mantequilla De Apio Y Perejil
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
| 500 g
de mantequilla 60 g de apio 40 g de perejil 20 g de jugo de limón 7 g de sal |
Preparación de la receta
(1) Vierta la mantequilla en un vaso de pacotizar® y procese una vez en la Pacojet con la cuchilla pacotizar® con presion normal. Lava el apio y córtalo en trozos pequeños y añádelo a la mantequilla con los demás ingredientes.
Procese todo una vez con la cuchilla de 2 aspas del Coupe Set con presion normal Luego alise la superficie.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −22°C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar® 2 veces con sobrepresión si es necesario.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: sí