Mezclas de mantequilla, pastas para untar y salsas
Hummus de remolacha
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
400 g de garbanzos en conserva escurridos
100 g de remolacha cocida
7 g de chile rojo
25 g de arándanos secos
60 g de aceite de oliva
20 g de zumo de limón
7 g de sal
30 g de tahina
1 g de comino
90 g de agua de cocción de los garbanzos
Preparación de la receta
(1) Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.
(2) Tapar, etiquetar y congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 5 veces con sobrepresión.
(2) Tapar, etiquetar y congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 5 veces con sobrepresión.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 5
Modo Jet® adecuado: no