Mezclas de mantequilla, pastas para untar y salsas

Dip de remolacha, lentejas y queso de cabra

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


200 g de lentejas rojas cocidas
200 g de remolacha cocida
8 g de sal
100 g de zumo de remolacha
20 g de vinagre de frambuesa
150 g de queso cremoso de cabra


Preparación de la receta 

(1) Corte la remolacha en dados de 1 cm aproximadamente. Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa, etiquetar y congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) En caso necesario, pacotizar® 3 veces con sobrepresión.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 3
Modo Jet® adecuado: no