Mezclas de manteguilla, pastas para untar y salsas

Chocolate de coco para untar

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

300 g de almendras
60 g de azúcar glas
20 g de leche condensada azucarada
100 g de chips de coco
120 g de chocolate blanco
40 g de aceite de coco
8 g de pasta de vainilla

Preparación de la receta

(1) Tostar las almendras durante 6 minutos a 180 °C y dejar enfriar. Derretir el chocolate y mezclar con el resto de ingredientes, verter en un vaso de pacotizar® y cortar dos veces con el cuchillo del Coupe Set y presionar la mezcla para aplanarla.
(2) Cerrar con tapa, etiquetar y ultracongelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) En caso necesario, pacotizar® 3 veces con presión normal.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 3
Modo Jet® adecuado: no