Masas
Polenta de sémola y patata
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 200g de
patatas 100g de sémola de trigo duro 400g de leche 100g de clara de huevo 4g de sal 1g de nuez moscada |
Preparación de la receta
(1) Mezclar todos los ingredientes en el vaso de pacotizar.
(2) Etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar™dos veces, rellenar moldes y hornear a 150°C durante 20-25 minutos.
*Las papas deben ser papas hervidas harinosas y serán precocidas.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no