Masas
Bizcocho de zanahoria
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Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
200 g de agua de cocción de las zanahorias
100 g de huevo entero
60 g de harina de trigo 550
60 g de fécula de patata
100 g de aceite de colza
4 g de azúcar
2 g de sal
Preparación de la receta
| (1)
Cortar las zanahorias en trozos, mezclarlas con el resto de ingredientes y
verterlas en un vaso de pacotizar®. (2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas. (3) En caso necesario, pacotizar® 6 veces a presión normal. Hornear en un vaso de cartón en el microondas durante aproximadamente 1:30 minutos. (El tiempo de horneado varía según el modelo y la cantidad de relleno). Receta e imagen de Lars Jungermann. |
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 6
Modo Jet® adecuado: no