Sorbetto al litchi

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

1000 g de lichis 
100   g de jarabe de azúcar

Preparación de la receta 

(1) Pele los lichis, quíteles las semillas y mézclelos bien, páselos por un colador fino, mézclelos con el azúcar lauterado, sazone con el ácido de frutas y viértalos en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 h.
(3) En caso necesario, pacotizar® una vez sin sobrepresión.