Sorbete de zanahoria y mandarina

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

400 g de zanahorias cocidas
600 g de zumo de mandarina
100 g de azúcar
10 g de estabilizante para helados (Gelpressa / Sosa)

Preparación de la receta 

(1) Vierta todos los ingredientes en un vaso pacotizar®. Cortar una vez con el cuchillo Coupe Set y alisar.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar® según sea necesario.