Helados y sorbetes
Sorbete de mandarina
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
300 g de mandarina
200 g de jarabe de azúcar
150 g de agua
100 g de zumo de limón
Preparación de la receta
(1) Picar las mandarinas, mezclar con el resto de ingredientes, batir con una batidora de mano y verter en un vaso de pacotizar®.(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 1-2 veces con sobrepresión.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no