Helados y sorbetes
Sorbete de limón
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
100 g de concentrado de limón
170 g de azúcar
450 g de agua
120 g de zumo de limón
Preparación de la receta
(1) Calentar el azúcar y el agua juntos hasta que el azúcar se haya disuelto. Mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez a presión normal.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez a presión normal.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no