Helados y Sorbete

Sorbete de Piña y Mango Vegano

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


400 g jugo de mango
300 g piña
100 g azucar
10 g zumo de limon


Preparación de la receta 

(1) Mezcle el jugo de mango con el azúcar y el jugo de limón hasta que se disuelva el azúcar. Cortar en dados la piña con el tallo incluido y verter en un vaso de pacotizar® junto con el líquido, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar® 2 veces si es necesario


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión 
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no