Helado de radicchio trevisano

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

500 g de crema agria
100 g de azúcar en polvo
60 g de jugo de limón
8 g de leche en polvo 1,5% de grasa
30 g de radicchio trevisano

Preparación de la receta 

(1) Mezcle la crema agria, el azúcar en polvo, el jugo de limón y la leche en polvo y agregue el trevisano cortada. Mezcle todos los ingredientes juntos. Verter en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa.
(2) Etiquete el vaso y congélelo a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar® 1 vez si es necesario.